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On 28.05.2020
Last modified:28.05.2020

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Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf etwa 5 mm Stärke ausrollen. Etwa 10—12 Minuten backen, bis der Boden leicht goldbraun ist, komplett auskühlen lassen.

Tortenring entfernen, Mürbeteig mit Erdbeermarmelade bestreichen und einen der Tortenböden mittig draufsetzen.

Für die Schokoladencreme Schokolade über einem warmen, aber nicht kochenden Wasserbad schmelzen lassen. Schokolade runternehmen und lauwarm abkühlen lassen.

Quark mit Sahne und Puderzucker verrühren und mit Sahnesteif steif schlagen. Creme in die Mitte des Tortenbodens spritzen, dabei einen etwa 3 cm breiten Rand lassen.

Torte für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Für die Erdbeercreme Erdbeeren mit Wasser pürieren, mit Zitronensaft und Agaragar vermischen und in einem Topf 2 Minuten kochen lassen, lauwarm abkühlen lassen.

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Posted by Goltikasa

1 comments

Ich entschuldige mich, aber es nicht ganz, was mir notwendig ist. Es gibt andere Varianten?

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